Kakao
Kakao je sirovina koja se dobija sušenjem i mlevenjem delova biljke kakaovac, koji se koristi za pravljenje čokolade.
Kakao je prvi doneo u Evropu Kristifor Kolumbo 1502. iz Amerike, odakle potiče. Tamo su domaćini od te biljke pravili piće, koje se dopadalo španskim kolonizatorima. Kakao raste na kakaovcu koje je visoko 4-8 metara.
Najveći proizvođači kakaa - 2004. (milioni tona) | |
---|---|
![]() |
1,33 |
![]() |
0,74 |
![]() |
0,43 |
![]() |
0,37 |
![]() |
0,17 |
![]() |
0,13 |
![]() |
0,09 |
Ukupno na svetu | 3,6 |
Izvor: (FAO)[1] |
Reference
uredi- ↑ FAO Food production statistics Arhivirano 2007-03-10 na Wayback Machine-u, FAO Statistics Division
kkkkaaaaoooo