Ergosterol (ergosta-5,7,22-trien-3β-ol) je sterol prisutan u gljivicama, i imenovan po ergotu, zajedničkom imenu za članove gljivičnog roda Claviceps iz koga su ergosteroli prvobitno izolovani. Ergosterol se ne javlja u biljnim i životinjskim ćelijama. On je komponenta ćelijske membrane kvasca i gljivica, gde ima istu ulogu kao i holesterol u životinjskim ćelijama.

Ergosterol
IUPAC ime
Identifikacija
CAS registarski broj 57-87-4 DaY
PubChem[1][2] 444679
ChemSpider[3] 392539 DaY
UNII Z30RAY509F DaY
EINECS broj 200-352-7
MeSH Ergosterol
ChEBI 16933
ChEMBL[4] CHEMBL1232562 DaY
Jmol-3D slike Slika 1
Svojstva
Molekulska formula C28H44O
Molarna masa 396,65 g/mol
Tačka topljenja

160.0 °C

Tačka ključanja

250.0 °C

 DaY (šta je ovo?)   (verifikuj)

Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala

Infobox references

Ergosterol se javlja u travama poput raži[5] i lucerke, kao i u cvetajućim biljkama, npr. hmelju.[6]. Međutim, obično se smatra da je ergosterol detektovan zbog fungalnog rasta na biljkama (kontaminacije), jer glijvice formiraju intergralni deo sistema razlaganja trave. Ergosterolni testovi se mogu koristiti za određivanje fungalnog sadržaja u travi, žitaricama i storčnoj hrani.[7][8].

Reference uredi

  1. Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519.  edit
  2. Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846.  edit
  4. Gaulton A, Bellis LJ, Bento AP, Chambers J, Davies M, Hersey A, Light Y, McGlinchey S, Michalovich D, Al-Lazikani B, Overington JP. (2012). „ChEMBL: a large-scale bioactivity database for drug discovery”. Nucleic Acids Res 40 (Database issue): D1100-7. DOI:10.1093/nar/gkr777. PMID 21948594.  edit
  5. Tartaglia LA, Storz G, Brodsky MH, Lai A, Ames BN. (1990-06-25). „Alkyl hydroperoxide reductase from Salmonella typhimurium. Sequence and homology to thioredoxin reductase and other flavoprotein disulfide oxidoreductases”. J Biol Chem. 265: 10535-40. 
  6. Magalhães PJ, Carvalho DO, Guido LF, Barros AA. (2007-09-03). „Detection and quantification of provitamin D2 and vitamin D2 in hop (Humulus lupulus L.) by liquid chromatography-diode array detection-electrospray ionization tandem mass spectrometry”. J Agric Food Chem 55: 7995-8002. 
  7. Steven Y. Newell (2001). „Multiyear patterns of fungal biomass dynamics and productivity within naturally decaying smooth cordgrass shoots”. Limnol. Oceanogr. 46: 573–583. [mrtav link]
  8. Müller HM, Schwadorf K. (1990). „Ergosterol as a measure for fungal growth in feed. 2. Ergosterol content of mixed feed components and mixed feed”. Arch Tierernahr 40: 385-95. 

Spoljašnje veze uredi