Aldoheksoza je heksoza sa aldehidnom grupom na jednom kraju.[1][2]

Aldoheksoze imaju četiri hiralna centra sa ukupno 16 mogućih aldoheksoznih stereoizomera (24). Od tih, samo tri se često javljaju u prirodi: D-glukoza, D-galaktoza, i D-manoza. D/L konfiguracija je bazirana na orijentaciji hidroksila u poziciji 5, i ne odnosi se na smer optičke aktivnosti.

Postoji osam D-aldoheksoza:

Deoksialdoheksoze

uredi

Aldoheksoze mogu da imaju jednu ili više svojih hidroksilnih grupa zamenjenih vodonicima čime se formiraju dezoksialdoheksoze. Sledeće su dobro poznati slučajevi takvih jedinjenja:

Reference

uredi
  1. Thisbe K. Lindhorst (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed izd.). Wiley-VCH. ISBN 3527315284. 
  2. John F. Robyt (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed izd.). Springer. ISBN 0387949518.