Tipsinah (tipsina, prerijski krumpir, prerijska repa), ime za 'divlju prerijsku repu' , mahunarku koja je prerijskim Indijancima služila kao veoma važna hrana, točnije za pripremu kruha. Francuzi su je prozvali pomme blanche, a kapetan John Fremont (1837.) pommes des terres (zemaljska jabuka), a naziva se i dakota turnip, prerijski krumpir, prerijska repa, a kod Tetona i timpsula, (lat. Pediomelum esculenta). Gomolj Tipsinaha indijanci su mogli jesti sirov, ili su je rezali u komade i kuhali je ili drobili u fino brašno iz kojega su pekli kruh. Tipsina je bila veoma važna u trgivni među prerijskim plemenima [1] lovaca na bizone.

Tipsinah
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Fabales
Porodica: Fabaceae
Rod: Psoralea
Vrsta: P. esculenta
Dvojni naziv
Psoralea esculenta
Pursh

Izvori uredi

  1. „Timpsula, Turnip of the Prairie”. Arhivirano iz originala na datum 2008-09-05. Pristupljeno 2010-07-24. 

Vanjski linkovi uredi