Metabolizam masnih kiselina
Metabolizam masnih kiselina se sastoji od kataboličkih procesa kojima se generiše energija i primarni metaboliti iz masnih kiselina, i anaboličkih procesa koji formiraju biološki važne molekule iz masnih kiselina i drugih prehrambenih izvora ugljenika.[1][2][3]
Masne kiseline su važan izvor energije (adenozin trifosfata) za mnoge ćelijske organizme. Suvišne masne kiseline, glukoza, i druge hranljive materije se mogu efektivno skladištiti kao masti. Trigliceridi proizvode više od dvostruke količine energije po jedinici mase od ugljenih hidrata ili proteina. Ćelijske membrane su formirane od fosfolipida, u kojima svaki molekul sadrži dve masne kiseline. Masne kiseline se takođe koriste za modifikovanje proteina.
Pregled uredi
- Lipolizu izvode lipaze.
- Nakon odvajanja od glicerola, slobodne masne kiseline mogu da ulaze u krvotok i mišićna vlakna difuzijom.
- Beta oksidacija deli dugačke ugljovodonične lance masnih kiselina u acetil CoA, koji vremenom ulazi u Krebsov ciklus.
Reference uredi
- ↑ David L. Nelson, Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (4th izd.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
- ↑ Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. ISBN 978-0-471-19350-0.
- ↑ Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter (2002). Molecular Biology of the Cell. New York: Garlard Science. ISBN 0-8153-3218-1.