Tiganj
(Preusmjereno sa stranice Tava)
Tiganj ili tava je metalna plitka kuhinjska posuda sa produženom drškom namenjena za prženje hrane. Tiganj može biti od čelika, aluminijuma, bakra ili neke metalne legure.
.jpg)
U novije vreme se proizvode tiganji obloženi sa unutrašnje strane teflonom. Za prženje u tiganjima sa teflonom potrebno je manje zejtina (jestivog ulja) a hrana se u toku prženja ne lepi za dno posude.