Holesterol – razlika između verzija

 

== Uloga u organizmu ==

Holesterol je nephodan sastavni dio organizma, potreban za normalno funkcionisanje svake ćelije.<ref name="Goodman_Gilman">{{GoodmanGilman11th}}</ref> Strukturni je element svih ćelijskih i intraćelijskih membrana, a u određenim organima ima i posebne, specifične uloge kao što su<ref name="Foye">{{FoyePrinciplesMedChem6th |chapter=Chapter: Adrenocorticoids}}</ref>:

* sinteza [[žučne kiseline|žučnih kiselina]] u [[hepatociti]]ma

 

=== Posljedice povećanog prisustva u organizmu ===

Štetno djelovanje se ispoljava tek kada je u krvi prisutan u znatno većim koncentracijama od normalnih.<ref>{{cite journal | journal = J. Nutr. | title = "Consumption of ''trans''-fatty acids is related to plasma biomarkers of inflammation and endothelial dysfunction" | first = E. | last = Lopez-Garcia | volume = 135 | page = 562–566 | accessdate = 11. 09. 2009. | issue = 3}}</ref> Povećan unos holesterola hranom utiče na vrijednost njegovog nivoa u krvi. Dokazano je da sa svakih 100 mg povećanog unosa holesterola sa hranom, vrijednost holesterola u krvi odraslih raste za 0,25 mmol/l. Drugi faktori (genetički, endokrini...) takođe značajno mogu uticati na nivoe holesterola u krvi.<ref>{{cite journal | journal = American Journal of Clinical Nutrition | volume = 66 | page = 1006S-1010S | title = "Health effects of ''trans'' fatty acids" (review article) | accessdate = 11. 09. 2009. }}</ref>

 

{{reflist|2}}

 

* [http://www.bionet-skola.com/w/Holesterol BioNet škola]

 

 

[[Kategorija:Biokemija]]