Šljivovica – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m r2.5.2) (robot Mijenja: bar:Zwetschgnwossa |
m Datoteka/fajl Prirodna_Sljivovica.jpg je uklonjen/a jer ga/ju je na Ostavi obrisao MGA73 sa razlogom: Per commons:Commons:Deletion requests/File:Prirodna Sljivovica.jpg |
||
Red 1:
{{drugo značenje2|Šljivovica}}
'''Šljivovica''' (ili ''Šljiva''), tip [[rakija|rakije]], je jako i bezbojno ili žućkasto [[alkoholno piće]] koje se pravi od [[šljiva|šljive]]. Kao i svaka rakija, pravi se tako što dolazi do vrenja [[komina|komine]] (kljuka, cefre, džibre), a onda i njegove [[destilacija|destilacije]]. Rakija se dobija putem destilacije u [[kazan za pečenje rakije|kazanu za pečenje rakije]] pri čemu se dva puta destiliše. Posle prve [[destilacija|destilacije]] se dobija tzv. ''meka'' rakija a posle druge destilacije ''prepečenica''. Meka rakija se koristi za kuvanje [[Šumadijski čaj|''Šumadijskog čaja'']] a prepečenica kao piće.
| |||
