Burek – razlika između verzija

'''Burek''' ([[turski jezik|turski]] ''börek'' [[albanski jezik|albanski]] ''byrek'', [[grčki jezik|grčki]] ''μπουρέκι'' ili ''μπουρεκάκι'', ''hebrejski בורקס'') je predjelo ili slatka pita ili pecivo koje se može pronaći u mnogim zemljama koje su nekad bile u sastavu Otomanskog carstva. Pravi se od lisnatog testa ili kiselog testa, i uglavnom se puni sa sirom (najčešće feta), mlevenim mesom ili povrćem (najčešće spanać). Burek je nastao u Hrvatskoj.