Pivo – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka izmjene oznake: mobilno uređivanje mobilno veb-uređivanje |
m Vraćene izmjene 178.148.158.235 (razgovor) na posljednju izmjenu korisnika Wolmar oznaka: vraćanje |
||
Red 1:
[[Datoteka:Beer wuerzburger hofbraue.jpg|thumb|]]
'''Pivo''' je alkoholno piće koje se pravi od kvasca, hmelja, ječma i vode. Spada u slabija alkoholna pića, sa 3 - 13 procenata [[alkohol]]a.
Jedno je od najstarijih pića koje se koristilo u [[Egipat|Egiptu]]. Danas je veoma zastupljeno u cijelom svijetu, pa i kod nas. Pivo ili piva se proizvodi u pivarama a služi se u pivnicama, raznim kafićima i kafanama.
Pod pivom se podrazumijeva slabo [[alkohol]]no piće, koje se proizvodi u procesu alkoholnog vrenja iz slada, [[hmelja]], vode i pivskog kvasca. Voda je glavni dio napitka i služi kao rastvarač. Slad se dobija od žitarica, najčešće od ječma i daje pivu sastojke ekstrata od kojeg zavisi punoća ukusa i koncentracija osnovnog ekstrata piva. [[Hmelj]] konzervira pivo i daje mu ugodan miris i gorak ukus, dok pivski kvasac izaziva alkoholno vrenje u kome [[šećer]] prelazi u [[alkohol]] i [[ugljen dioksid]]. Pivo je potpuno prirodan i biološki uravnotežen proizvod, pa se s pravom smatra "tekućom hranom". Energetska vrijednost jedne litre standardnog piva odgovara energetskoj vrijednosti jedne litre punomasnog [[Mlijeko|mlijeka]].
| |||