Ekološka hrana – razlika između verzija

Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Kolega2357 (razgovor | doprinos)
m Robot: mijenja preusmjerenje kategorije Ishrana u Prehrana
Nema sažetka izmjene
oznake: mobilno uređivanje mobilno veb-uređivanje
Red 1:
[[Datoteka:Organic mixed beans shoots.jpg|mini|Ekološka hrana]]
'''Ekološka hrana''' je [[hrana]] proizvedena uz korišćenje metoda koje ne uključuju savremene veštačkevještačke dodatke kao npr. [[pesticidi|pesticide]] i hemijska [[đubrivo|đubriva]], ne sadrži [[genetički modifikovani organizmi|genetički modifikovane organizme]] i nije tretirana zračenjem, industrijskim rastvaračima ili hemijskim [[prehrambeni aditivi|prehrambenim aditivima]].<ref>{{Cite book|editors=Allen, Gary J. & Albala, Ken|title=The business of food: encyclopedia of the food and drink industries|publisher=ABC-CLIO|year=2007|isbn=9780313337253|url=http://books.google.com/books?id=gNzmOUyiFRAC&pg=PA288|pages=288-}}</ref>
 
U većem delu ljudske istorije, poljoprivredna proizvodnja se može nazvati „ekološkom“. Samo je tokom 20-og veka počela upotreba velikih količina veštačkih hemikalija u proizvodnji hrane. Pokret ekološke poljoprivrede nastao je [[1940e|1940-ih]] godina kao odgovor na industrijalizaciju poljoprivrede i poznat je pod nazivom ''Zelena revolucija''.{{sfn|Drinkwater|2009|pp=19}}