Kavijar – razlika između verzija

Postoje tri vrste kavijara različite kakvoće. Kavijar bisernosive boje dobiva se od [[ikra|ikre]] [[jesetra|jesetre]], ribe kojom obiluje [[Volga]], dok je kavijar koji se dobiva od [[losos]]a crvenkaste boje. Ima i manje cijenjenih vrsta kavijara, koji se dobivaju od ikre drugih riba. Veliki se dio kavijara od jesetre izvozi.

 

 

[[Kategorija:Životinjski proizvodi]]