Estri – razlika između verzija

Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Vraćene izmjene 5.134.105.180 (razgovor) na posljednju izmjenu korisnika Igorwindsor
Red 37:
U voću, mastima, uljima i loju
 
UpotrebaUporaba estera:
- u prehrambenoj i konditorskoj industriji
- za proizvodnju otapala i plastičnih masa
- za proizvodnju parfema
 
=== Metil formatformijat ===
Metil metanoat je bezbojna tecnost[[tekućina]] sa karakterističnim eterskim mirisom, lako isparava i ima malu površinsku napetost.
 
C<sub>2</sub>H<sub>4</sub>O<sub>2</sub>
Red 54:
H
 
*[[Ledi seLedište]]: -100°C
*[[VriVrelište]]: 32°C
 
== DobijanjeDobivanje estraestera ==
EstriEsteri se dobijajudobivaju:
*esterifikacijom metanola i etanoata:<br>
HCOOH + CH3OH → HCOOCH3 + H2O
 
*industrijski (kombinacija metanola i ugljenikovogugljikovog monoksida):<br>
CH3OH + CO → HCOOCH3
 
Koristi se kao insekticid i za proizvodnju nekih lekovalijekova.
 
== Etil acetat (etil etanoat)==
Bezbojna, lako zapaljiva tecnost[[tekućina]] sa karakterističnim, mirisom nalik na lepilaljepila ili odstranjivačima laka za nokte.
 
C<sub>4</sub>H<sub>8</sub>O<sub>2</sub>
Red 74:
CH<sub>3</sub>COOCH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub>
 
*Ledi naLedište: -83.6°C
*Vri na:Vrelište 73.1°C
 
Etil acetat je zapaljiv i iritira kozu[[koža|kožu]].
 
=== KoriscenjeDobivanje ===
[[Sinteza|sintezom]] [[octena kiselina|octene kiseline]] i [[etanol]]a sa prisutstvom jakih kiselina kao što je sumporna kiselina.
* kao otrov za ubijanje insekata
CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>OH + CH<sub>3</sub>COOH → CH<sub>3</sub>COOCH<sub>2</sub>CH<sub>3</sub> + H<sub>2</sub>O
* u lepilima i odstranjivačima laka za nokte
 
Koristi se:
* kao otrov za ubijanje kukaca (u entomologiji; jer ubije kukca, ali ga ne uništi)
* u lepilimaljepilima i odstranjivačima laka za nokte
* kao reagens za određivanje Angiotenzin konvertirajućeg enzima (ACE)
 
[[Kategorija::Estri]]