Maslac – razlika između verzija

Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka izmjene
Red 1:
[[Datoteka:NCI_butter.jpg|thumb|desno|Maslac]]
'''Maslac''' ([[Engleski jezik|Eng.]] - ''butter'') dobiva se bućkanjem slatkog ili kiselog vrhnja
== Opis ==
Pri bućkanju sjedinjuju se sitni djelići [[lipidi|masti]] najprije u manje, zatim u veće grudice, a [[Tekućine|tekućina]] koja ostaje od bućkanja i cijeđenja maslaca zove se mlaćenica.