Peruanci u širem smislu predstavljaju sveukupno stanovništvo Perua, dok u užem smislu predstavljaju stanovništvo koje ne pripada raznim indijanskim etničkim grupama.

Peruanci u užem smislu predstavljaju oko polovice stanovništva. Po rasnim obilježjima su uglavnom mestici, nešto manje bijelci i, pogotovo u posljednje vrijeme, Azijati. Govore španskim jezikom i po vjeri su uglavnom katolici.