Kojibioza fosforilaza

Kojibioza fosforilaza (EC 2.4.1.230, Kojibiose phosphorylase) je enzim sa sistematskim imenom 2-alfa-D-glukozil-D-glukoza:fosfat beta-D-glukoziltransferaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Kojibioza fosforilaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.230
CAS broj 206566-36-1
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
2-alfa-D-glukozil-D-glukoza + fosfat D-glukoza + beta-D-glukoza 1-fosfat

Enzim iz Thermoanaerobacter brockii može da deluje na alfa-1,2-oligoglukana, poput selaginoze.

Reference uredi

  1. Chaen, H., Yamamoto, T., Nishimoto, T., Nakada, T., Fukuda, S., Sugimoto, T., Kurimoto, M. and Tsujisaka, Y. (1999). „Purification and characterization of a novel phosphorylase, kojibiose phosphorylase, from Thermoanaerobium brockii”. J. Appl. Glycosci. 46: 423-429. 
  2. Chaen, H., Nishimoto, T., Nakada, T., Fukuda, S., Kurimoto, M. and Tsujisaka, Y. (2001). „Enzymatic synthesis of kojioligosaccharides using kojibiose phosphorylase”. J. Biosci. Bioeng. 92: 177-182. PMID 16233080. 

Literatura uredi

Spoljašnje veze uredi