B-glukogalin O-galoiltransferaza

B-glukogalin O-galoiltransferaza (EC 2.3.1.90, Beta-glucogallin O-galloyltransferase) je enzim sa sistematskim imenom 1-O-galoil-beta-D-glukoza:1-O-galoil-beta-D-glukoza O-galoiltransferaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

B-glukogalin O-galoiltransferaza
Identifikatori
EC broj 2.3.1.90
CAS broj 87502-55-4
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
2 1-O-galoil-beta-D-glukoza D-glukoza + 1-O,6-O-digaloil-beta-D-glukoza

Beta-glukogalin može da deluje kao donor i kao akceptor. Digaloilglukoza može takođe da deluje kao akceptor.

Reference

uredi
  1. Denzel, K., Schilling, G. and Gross, G.G. (1988). „Biosynthesis of gallotannins - enzymatic conversion of 1,6-digalloylglucose to 1,2,6-trigalloylglucose”. Planta 176: 135-137. 
  2. Gross, G.G. (1983). „Synthesis of mono-galloyl-β-D-glucose di-galloyl-β-D-glucose and trigalloyl-β-D-glucose by β-glucogallin-dependent galloyltransferases from oak leaves”. Z. Natursforsch. C: Biosci. 38: 519-523. 

Literatura

uredi

Vanjske veze

uredi