Vitamin B9
Folna kiselina ili vitamin B9 član je vitamina B-kompleksa.[4] Važna je za sintezu DNK i konverziju nekih aminokiselina. Nedostatak može dovesti do anemije.
| Folina kiselina | |||
|---|---|---|---|
| |||
| IUPAC ime |
| ||
| Drugi nazivi | N-(4-{[(2-amino-4-okso-1,4-dihidropteridin-6-yl)metil]amino}benzoil)-L-glutaminska kiselina; pteroil-L-glutaminska kiselina; Vitamin B9; Vitamin M; Folacin | ||
| Identifikacija | |||
| CAS registarski broj | 59-30-3 
| ||
| PubChem[1][2] | 6037 | ||
| RTECS registarski broj toksičnosti | LP5425000 | ||
| ATC code | B03 | ||
| Jmol-3D slike | Slika 1 | ||
| |||
| Svojstva | |||
| Molekulska formula | C19H19N7O6 | ||
| Molarna masa | 441.4 g mol−1 | ||
| Agregatno stanje | žuto-narandžasti kristalni prah | ||
| Tačka topljenja |
250 °-{C}- (523 K), razlaže se | ||
| Rastvorljivost u vodi | 0.0016 mg/ml (25 °-{C}-) [3] | ||
| pKa | 1.: 2.3, 2.: 8.3 | ||
|
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |||
| Infobox references | |||
Folna kiselina je zapravo pteroilglutaminska kiselina koja se sastoji od tri komponente: 2-amino-4-hidroksipteridinske jezgre, p-aminobenzojeve kiseline i glutaminske kiseline. To je narančastožuti kristaličan prašak teško topiv u vodi i organskim otapalima. Hidrolizira se pod utjecajem kiselina, a razgrađuje pod utjecajem oksidansa, reducensa i UV-zračenja.
U prirodi dolazi u obliku poliglutamata. Bogati izvori folne kiseline su jetra, bubrezi, zeleno povrće, kvasac i orasi. Preporučene dnevne količine (RDA) za odrasle iznose 150 - 200 μg folata.
Važna je u sintezi nukleinskih kiselina i održavanju normalne eritropoeze. Zato pri nedostatku folne kiseline može doći do megaloblastične anemije i problema s probavom.
Ishrana
uredi
Nalazi se u listovima zelenog povrća - spanaća, blitve. Prvi put je izolovana iz listova ovog povrća, po čemu je i dobila ime folium-list. Pored toga se nalazi i u orasima, kvascu, svinjskoj, goveđoj, jagnjećoj i pilećoj jetri.
Preporučena dnevna doza (RDA):
- deca 50-400 µg
- odrasli 400 µg
- trudnoća 800 µg
Prilikom unosa velikih količina folne kiseline, može doći do prikrivanje deficijencije B12 vitamina.
Reference
uredi- ↑ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519.
- ↑ Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ↑ Susan Budavari, ur. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th izd.). Merck Publishing. ISBN 0-911910-13-1.
- ↑ Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. str. 1027-9. ISBN 978-0-471-19350-0.
Povezano
uredi- Vitamin B1 (Tiamin)
- Vitamin B2 (Riboflavin)
- Vitamin B3 (Nikotinamid)
- Vitamin B5 (Pantotenska kiselina)
- Vitamin B6 (Piridoksin)
- Vitamin B12 (Cijanokobalamin)
- Vitamin H (Biotin)
