Valin (Val, V) esencijalna aminokiselina (ljudski organizam je ne može sitetisati). 2-amino-3-hidroksibutanska kiselina (2-aminoizovalerijanska kiselina) ima razgranat ugljenikov lanac (kao i leucin i izoleucin).[3][4]

Valine
IUPAC ime
Drugi nazivi 2-amino-3-metilbutanska kiselina
Identifikacija
Abrevijacija Val, V
CAS registarski broj 516-06-3 DaY
72-18-4 (L-izomer)
640-68-6 (D-izomer)
PubChem[1][2] 1182
EC-broj 208-220-0
MeSH Valine
Jmol-3D slike Slika 1
Svojstva
Molekulska formula C5H11NO2
Molarna masa 117.15 g mol−1
Gustina 1.316 g/cm3
Tačka topljenja

298 °C- (razlaže se)

Rastvorljivost u vodi rastvoran

 DaY (šta je ovo?)   (verifikuj)

Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala

Infobox references

Hemijska formula: (CH3)2CHCHNH2COOH

Izvor valina u prehrani je riba, sir, pernata živad, i neke semenke.

Sinteza

uredi

Racemski valin se može sintetisati putem brominacije izovalerinske kiseline i naknadnom aminacijom α-bromo derivata[5]

HO2CCH2CH(CH3)2 + Br2 → HO2CCHBrCH(CH3)2 + HBr
HO2CCHBrCH(CH3)2 + 2 NH3 → HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 + NH4Br

Reference

uredi
  1. Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519.  edit
  2. Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. Даринка Кораћевић, Гордана Бјелаковић, Видосава Ђорђевић. Биохемија. савремена администрација. ISBN 86-387-0622-7. 
  4. David L. Nelson, Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (4th izd.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6. 
  5. Marvel, C. S. (1940), dl-Valine”, Organic Syntheses 20: 106 ; Coll. Vol. 3: 848 .

Spoljašnje veze

uredi