Pomoćnice (Solanaceae, krumpirovke), porodica biljaka dvosupnica iz reda Solanales, neke porijeklom iz Amerike. Karakteristike su im glikoalkaloid solanin, otrov koji se nalazi odmah ispod kožice ploda ili gomolja u vidu zelene boje, ali ga ima i u drugim dijelovima biljaka, a glavna mu je namjena da biljku zaštiti od nametnika[1].

Solanaceae
Solanum wendlandii (Costa Rica Nightshade) W2 IMG 6700.jpg
Solanum wendlandii
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Podrazred: Asteridae
Red: Solanales
Porodica: Solanaceae
Juss.
Rod: vidi tekst
Solanaceae map.svg
Kemijska struktura solanina
Acnistus australis
Juanulloa parasitica
Metternichia principis
Hyoscyamus aureus
Atropa baetica
Mellissia begoniifolia

Solanina ima u jestivim biljkama krumpiru, patlidžanu i rajčicama, sa kojih se uklanja samim guljenjem, kao i daljnjom termičkom obradom, kuhanjem ili pečenjem.

RodoviUredi

IzvoriUredi

Wikivrste ima informacije vezane uz: