Rutin (rutozid, kvercetin-3-O-rutinozid, soforin) je citrusni flavonoidni glikozid nađen u heljdi,[4] lišću i peteljakama rabarbara, i špargli. Rutin je takođe nađen u plodovima Brazilskog drveta Dimorphandra mollis, plodovima i cvetovima pagoda drveta, citrusnom voću (pomorandža, grejpfrut, limun, limeta), bobicama kao što je dud, plodovima jasena i brusnicama. Njegovo ime potiče od imena biljke Ruta, koja takođe sadrži rutin. On se ponekad naziva vitaminom P, mada striktno govoreći on nije vitamin.[5]

Rutin
Rutin
IUPAC ime
Drugi nazivi Rutozid
Fitomelin
Soforin
Birutan
Eldrin
Birutan Forte
Rutin trihidrat
Globularicitrin
Violakvercitrin
Identifikacija
CAS registarski broj 153-18-4 DaY
PubChem[1][2] 5280805
ChemSpider[3] 4444362 DaY
UNII 5G06TVY3R7 DaY
DrugBank DB01698
RTECS registarski broj toksičnosti VM2975000
ATC code C05CA01
Jmol-3D slike Slika 1
Svojstva
Molekulska formula C27H30O16
Molarna masa 610.517 g/mol
Agregatno stanje čvrst
Tačka topljenja

242 °C, 515 K, 468 °F

Rastvorljivost u vodi nerastvoran
Opasnost
NFPA 704
0
2
0
 

 DaY (šta je ovo?)   (verifikuj)

Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala

Infobox references

Rutin je glikozid koji se sastoji od flavonol kvercetina i disaharida rutinoze, (α-L-ramnopiranozil-(1→6))-β-D-glukopiranoze.[6]

Reference uredi

  1. Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519.  edit
  2. Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846.  edit
  4. Kreft S, Knapp M, Kreft I (November 1999). „Extraction of rutin from buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds and determination by capillary electrophoresis”. J. Agric. Food Chem. 47 (11): 4649–52. DOI:10.1021/jf990186p. PMID 10552865. 
  5. „Rutin - 20% Rutin derived from Sophora japonica”. Arhivirano iz originala na datum 2012-06-08. Pristupljeno 2014-04-11. 
  6. Lucci Mazzafera (2009). „Rutin synthase in fava d'anta: Purification and influence of stressors”. Canadian journal of plant science 89 (5): 895–902. DOI:10.4141/CJPS09001. Arhivirano iz originala na datum 2012-09-04. Pristupljeno 2014-04-11. 

Spoljašnje veze uredi