Verzija na datum 29 januar 2012 u 05:06 uredi Autobot (razgovor \| doprinos) Botovi 177.192 izmene m Bot: Adding {{Commonscat\|Lactose}} ← Starija izmjena		Verzija na datum 19 februar 2012 u 09:46 uredi poništi Autobot (razgovor \| doprinos) Botovi 177.192 izmene m razne ispravke Novija izmjena →
Red 19: Mladunci [[sisar]]a se hrane mlekom svojih majki. Kako bi ga svarili, crevne resice luče [[enzim]] nazvan [[laktaza]] (β1-4 disaharidaza) i ovaj enzim deli molekul na dve podjedinice (glukozu i galaktozu) zbog apsorpcije. S obzirom da se laktoza pojavljuje uglavnom u mleku, kod većine vrsta, proizvodnja laktaze postepeno prestaje sa sazrevanjem i tada ona ne može više da se metaboliše. Ovaj gubitak laktaze po sazrevanju dešava se i kod većine ljudi. Međutim, mnogi ljudi poreklom iz [[Evropa\|Evrope]], [[Srednji Istok\|Srednjeg Istoka]], [[Indija\|Indije]], kao i [[Masai]] narod iz [[Istočna Afrika\|~~Istočne~~istočne Afrike]], imaju verziju gena za laktazu koji nije onemogućen nakon sazrevanja, i u mnogim od ovih kultura ostali sisari kao što su [[stoka]], [[koza\|koze]] i [[ovca\|ovce]], muzu se zbog mleka. == Rastvorljivost == Red 27: * [[Intolerancija na laktozu]] == ~~Spoljašnje~~Eksterni ~~veze~~linkovi == {{Commonscat\|Lactose}}▼ * [http://www.nytimes.com/2006/12/10/science/10cnd-evolve.html? Studija primećuje skori pomak u ljudskoj evoluciji] (otkriće da je ''tolerancija'' na laktozu skorašnja promena) {{Ugljeni hidrati}} ▲{{Commonscat\|Lactose}} [[Kategorija:Disaharidi]]

Laktoza – razlika između verzija