Naranča – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m r2.7.1) (robot Uklanja: rw:Icunga |
|||
Red 191:
[[cvijet|Cvjetovi]] velike naranče nalikuju [[čovjek|ljudskom]] pupku.
=== Naranča valencija ===
Naranča valencija je vrsta naranče koju je stvorio kalifornijski [[agronomija|agronom]] [[William Wolfskill]], na njegovu imanju Santa Ana. Ime dolazi od španjolskog grada [[Valencija|Valencije]], poznatom po odličnim narančama. Plod je prosječna promjera 2,7 - 3 cm (70 - 76 mm). Komercijalna žetvena sezona traje od ožujka do lipnja. Ove naranče su jedine u svijetu koje narastu za vrijeme ljeta. Prvenstveno se uzgajaju za proizvodnju soka.
Pored valensije koja se smatra letnjom kiselom pomorandzom druga slicna xvrsta je i Washington sa isto malim procentom secera koje se koriste za cedjenje za razliku od naranci tipa navel i navelina sa bogatim sadrzajem secera koji osim za cedjenje sluze i za jelo
=== Crvena naranča ===
Crvena naranča sadrži [[pigment]] [[antocijanin]], pa je zbog toga crvene boje. Smatra se da je hibrid [[mandarina|mandarine]] i [[grejp]]a. Nema koštice i gorka je okusa. Sok joj je gorak i crvene boje te često se koristi za pravljenje [[koktel]]a. Koristi se također i za pravljenje sorbeta te za aromu [[pivo|piva]]. Obrok jedne crvene naranče sadrži 28% preporučenih dijetalnih vlakana, a ima više šećera nego slatka naranča. U nekim zemljama crvene naranče vide kao simbol [[Isusova smrt i uskrsnuće|Isusove smrti]].
| |||