Glikoliza – razlika između verzija

'''Glikoliza''' je proces koji se sastoji od niza reakcija i kojim se [[glukoza]] konvertuje u pirogrožđanu kiselinu i pri čemu se proizvodi relativno mala količina molekula [[ATP]]-a. U aerobnim organizmima glikoliza je praćena [[Krebsov ciklus|Krebsovim ciklusom]] i [[Lanac elektronskog transfera|lancem elektronskog transfera]], kojim se i proizvodi najveća količina molekula [[ATP]]-a, (ATP je izvor energije koju ćelije koriste). U aerobnim uslovima, tj. u prisustvu [[kiseonik|kiseonika]], pirogrožđana kiselina ulazi u [[mitohondrije|mitohondriju]], gde se potpuno oksidiše u [[ugljen dioksid]] i [[voda|vodu]]. Ako je količina [[kiseonik|kiseonika]] neadekvatna, na primer kao u mišićima tokom intezivne aktivnosti (trčanje, intezivni fizički rad, itd.) pirogrožđana kiselina biva konvertovana u mlečnu kiselinu. U anaerobnim uslovima, u uslovima gde kiseonik nije prisutan, pirogrođžana kiselina se konvertuje u [[etanol]]. Ova transformacije pirogrožđane kiseline u etanol je primer [[fermentacija|fermentacije]].

 

 

===Premeštanje fosforil grupe===

U ovoj reakcija, fosforil grupa biva premeštena sa jednog atoma [[kiseonik|kiseonika]] na drugi u samom molekulu. Katalizator ove reakcije je [[enzim]] koji pripada porodici '''mutaza'''.

 

 

===Izomerizacija===

Pri izomerizaciji ketoza se konvertuje u aldozu, i obrnuto, enzimom '''izomeraza'''.

 

==Reakcije glikolize ==

===Glukoza 6-fosfat===

Glukoza ulazi u [[ćelija|ćeliju]] pomoću specijalnih transport [[protein|proteina]] procesom [[olakšana difuzija| olakšane difuzije]] i biva konvertovana u glukozu 6-fosfat. Ovo je moguće fosforilacijom pomoću molekula [[ATP]]-a, tako što se vrši transfer fosforil grupe sa molekula ATP-a na hidroksil grupu S-6 atoma glukoze. Ova reakcija je katalizovana [[enzim|enzimom]] '''heksokinaza'''.

 

 

===Gliceraldehid 3-fosfat===

Cepanjem fruktoze 1,6-fosfata dobijaju se dva jedinjenja gliceraldehid 3-fosfat i dihidroksiaceton fosfat. Dalja jedinjenja u glikolizi se sastoji odtri [[ugljenik|ugljenikovih]] [[atom|atoma]] umesto šest ugljenikovih atoma. Cepanje fruktoze 1,6-fosfata je postignuto reakcijom koju katalizuje enzim '''aldolaza'''. Gliceraldehid 3-fosfat je u obliku koji je potreban da bi se nastavio proces glikolize, dok dihidroksiaceton fosfat nije.

====Dihidroksiaceton fosfat====