Džem – razlika između verzija

'''Džem''' je tradicionalna [[voće|voćna]] [[poslastica]] koja spada u [[zimnica|zimnicu]]. Dobija se kuvanjem voća (najčešće [[šljiva|šljive]], [[kajsija|kajsije]], [[jagoda|jagode]]) sa [[šećer]]om. Karakteristično za ovu poslasticu je da se pored slatkog [[želatin]]oznog soka nalaze i komadi voća. Najčešće ga pripremaju domaćice (postoje i industrijski džemovi) i svaka domaćica ima neku "tajnu" u receptu koju je naučila od predaka i koja se prenosi na buduće generacije.

 

 

{{hrana-stub}}