Esencijalna masna kiselina – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m robot kozmetičke promjene |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.2 |
||
Red 2:
'''Esencijalne masne kiseline''' (''EFA''), su [[masna kiselina|masne kiseline]] koje ljudi i životinje moraju da unesu sa hranom jer su potrebne telu, a ne mogu da budu [[Biosinteza|sintetisane]] u njima.<ref>''Modern Nutrition in Health and Disease'' 6th Ed. (1980) Robert S. Goodhart and Maurice E. Shils. ''Lea and Febinger''. Philadelphia. ISBN 0-8121-0645-8. pp. 134-138.</ref> Termin „esencijalna masna kiselina“ se odnosi na masne kiseline potrebne za biološke procese, a ne one koje deluju samo kao gorivo.
Samo dve esencijalne masne kiseline su poznate za ljude: [[alfa-linoleninska kiselina]] ([[omega-3 masna kiselina]]) i [[linoleinska kiselina]] ([[omega-6 masna kiselina]]).<ref>Whitney Ellie and Rolfes SR Understanding Nutrition 11th Ed, California, Thomson Wadsworth, 2008 p.154.</ref><ref>Enig Mary G. Know your Fats Bethesda Press 2005 p.249</ref><ref>{{cite journal |author=Burr, G.O., Burr, M.M. and Miller, E. |year=1930 |title=On the nature and role of the fatty acids essential in nutrition" |journal=J. Biol. Chem. |volume=86 |pages=587 |url=http://www.jbc.org/cgi/reprint/97/1/1.pdf
== Funkcija ==
| |||