Melasa – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka izmjene |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Red 2:
'''Melasa''' (reč portugalskog porekla: Melaço (pt.)) predstavlja poslednji [[sirup]] iz kojeg više nije moguće dobiti kristalni [[šećer]] jednostavnim sredstvima.
To je gusta tečnost, tamnosive boje, otušno slatkog ukusa.<ref>{{cite web|url=http://spiritfoods.net/health-benefits-of-blackstrap-molasses/|title=Health Benefits of Blackstrap Molasses|publisher=Spiritfoods|accessdate=6 September 2012}}</ref> Najviše se koristi u industriji vrenja, naročito za proizvodnju [[špiritus]]a i [[kvasac|kvasca]]. Koristi se i za stočnu hranu.<ref>{{cite web|url=http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientprofile&dbid=85|title=Blackstrap Molasses In-depth nutrient analysis|publisher=The World's Healthiest Foods|accessdate=6 September 2012|archivedate=2012-07-14|archiveurl=https://web.archive.org/web/20120714120928/http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientprofile&dbid=85|deadurl=yes}}</ref>
== Reference ==
| |||