Burek – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Poništena izmjena 41021301 korisnika 109.245.39.25 (razgovor) oznaka: poništenje |
Ispravljene gramatičke greške u uklonjen vandalizam. |
||
Red 1:
'''Burek
== Ime ==
Red 12:
U bivšoj [[Socijalistička Federativna Republika Jugoslavija|SFRJ]] reč burek nije nigde korišćena kao hiperonim (kao na primer pita, kolač), kao u turskom jeziku. Burek ima dve realizacije: jednu u Srbiji, a drugu u Bosni i Hercegovini (od strane sva tri naroda - Bošnjaka, Srba i Hrvata). Oba jela se takođe prave i u Hrvatskoj i Sloveniji, gde su ih uveli uglavnom albanski i bosanski pekari počevši od 1960ih.
'''Burek''' je u redovnoj ponudi svih pekara i obično se jede kao "brza hrana". Pošto je burek teška i masna hrana, često se konzumira sa jogurtom. Osim u pekarama, burek se
=== Srpski (okrugli) burek ===
Red 24:
=== Bosanski (umotani) burek ===
U Bosni je burek jelo punjeno samo sa mesom. Postoji jezička težnja u Hrvatskoj da se koristi reč burek samo za jelo sa sirom. U Srbiji, uvek se mora reći burek + nadev (sa mesom, na primer).
|