Torta od sira – razlika između verzija

'''Torta od sira''' ili '''torta sa sirom''' ({{jez-engl|Cheescakecheescake}}, „– '''čizkejk'''“), je slatka okrugla [[torta]] koja se satoji od jednog ili više slojeva. Glavni i najgušći sloj, sastoji se od mešavine mekog, svežeg [[sir]]a, [[jaje (hrana)|jaja]] i šećera[[šećer]]a; ako ima i donji sloj, on je obično tvrd ili se sastoji od samlevenih [[kolačić]]a (ili [[biskvit]]a), slatkih [[kreker]]a, [[pecivo|peciva]] ili biskvit torte.<ref>{{cite web | url = https://www.fergusonplarre.com.au/History/Cheescakes.html | author = Ferguson Plarre Bakehouses | title = A History of Cheesecakes | publisher = www.fergusonplarre.com.au | accessdate = 12. 10. 2008. }}</ref> Može i ne mora da se peče (obično se drži u frižideru[[frižider]]u). U tortu sa sirom se obično dodaje šećer. Na vrh se može staviti sloj [[voće|voća]], [[šlag]]a, [[orah]]a, voćnog sosa i/ili [[čokolada|čokoladnog]] sirupa. U tortu se može dodati i njihova aroma. Torta sa sirom može da ima više ukusa, na primer: [[jagoda|jagode]], [[tikva|tikve]], [[limeta|limete]], [[kesten]]a itd.