Šljivovica – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
% |
Rakija nije srpska nego hrvatska. oznake: mobilno uređivanje mobilno veb-uređivanje |
||
Red 3:
'''Šljivovica''' (ili ''Šljiva''), tip [[rakija|rakije]], je jako i bezbojno ili žućkasto [[alkoholno piće]] koje se pravi od [[šljiva|šljive]]. Kao i svaka rakija, pravi se tako što dolazi do vrenja [[komina|komine]] (kljuka, cefre, džibre), a onda i njegove [[destilacija|destilacije]]. Rakija se dobija putem destilacije u [[kazan za pečenje rakije|kazanu za pečenje rakije]] pri čemu se dva puta destiliše. Posle prve [[destilacija|destilacije]] se dobija tzv. ''meka'' rakija a posle druge destilacije ''prepečenica''. Meka rakija se koristi za kuvanje [[Šumadijski čaj|''Šumadijskog čaja'']] a prepečenica kao piće.
Ovo piće je nastalo na prostorima
Šljivovica se takođe proizvodi u [[Bugarska|Bugarskoj]], [[Hrvatska|Hrvatskoj]], [[Češka|Češkoj]], [[Slovačka|Slovačkoj]], [[Slovenija|Sloveniji]], [[Makedonija|Makedoniji]], [[Poljska|Poljskoj]], i [[Rumunija|Rumuniji]]. U mnogo manjoj meri šljivovica se proizvodi i u [[Austrija|Austriji]], [[Nemačka|Nemačkoj]], [[Italija|Italiji]]...
Šljivovica je nacionalno piće [[
Dodavanjem lekovitih [[trava]] i drugih plodova dobijaju se rakije pod imenom [[travarica]], [[klekovača]]...
|