Razlike između izmjena na stranici "Topljivost"

Dodana 1.882 bajta ,  prije 7 godina
nema sažetka uređivanja
m (Bot: Automatska zamjena teksta (-[[Category: +[[Kategorija:))
 
[[Datoteka:SaltInWaterSolutionLiquid.jpg|mini|130p|Rastvaranje [[Kuhinjska so|NaCl]] u [[voda|vodi]]]]
'''Topljivost''' je svojstvo [[otopljena tvar|otopljene tvari]] definirano količinom te tvari koja se može otopiti u nekom [[otapalo|otapalu]], a da pri tom nastala [[otopine|otopina]] bude u ravnoteži.
'''Rastvorljivost''' je osobina [[supstance]] koja se može rastvoriti u određenom [[rastvarač]]u pod određenim uslovima. Interakcija između molekula rastvarača i supstance koja se rastvara naziva se ''solvatacija'' (ako je rastvarač [[voda]] - hidratacija).<ref>{{Cite book|author=Clugston M. and Fleming R. |year=2000|page=108| title=Advanced Chemistry| edition=1st| publisher = Oxford Publishing| location = Oxford}}</ref><ref>IUPAC. Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (the "Gold Book"). Compiled by A. D. McNaught and A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). XML on-line corrected version: http://goldbook.iupac.org (2006-) created by M. Nic, J. Jirat, B. Kosata; updates compiled by A. Jenkins. ISBN 0-9678550-9-8. doi:10.1351/goldbook. [http://goldbook.iupac.org/S05740.html Entry: Solubility].</ref>
 
Rastvorljivost supstance se objašnjava pomoću [[polarnost]]i. Kod rastvaranja važi empirijsko pravilo: Slično se rastvara u sličnom. Polarne supstance (npr. HCl) i jonska jedinjenja se dobro rastvaraju u polarnim rastvaračima (npr. voda), a nepolarne u nepolarnim. Primer može biti rastvaranje joda (nepolarna supstanca) u hloroformu (CHCl<sub>3</sub>, nepolarni organski rastvarač). Obično se za primer rastvaranja nepolarnih supstanci uzima rastvorljivost organskih jedinjenja u organskim rastvaračima. Kod rastvorljivosti važnu ulogu ima i [[vodonična veza]].
 
[[Rastvor]] koji se nalazi u [[hemijska ravnoteža|ravnoteži]] i ne može rastvoriti više supstance naziva se ''zasićeni rastvor''.
Za teško rastvorljive supstance rastvorljivost se može procijeniti na osnovu vrijednosti [[proizvod rastvorljivosti|proizvoda rastvorljivosti]].
 
Mnogi [[hemijski element|elementi]] su rastvorljivi (u različitim količinama) ali ima i onih koji uopšte nemaju ovu osobinu. Takvi su, na primer, [[plemeniti metali]] ([[platina]], [[zlato]], [[srebro]], ...)
 
== Topljivost u vodi prema vrsti kemijske veze ==
</table>
 
== Reference ==
{{Mrva-kem}}
{{reflist}}
[[Kategorija:Kemija]]
 
{{klica-hemija}}
 
[[Kategorija:KemijaRastvori]]
[[Kategorija:Fizičke veličine]]
1.513.357

izmjena