Kifla – razlika između verzija

Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Nema sažetka izmjene
m Vraćene izmjene 93.143.106.215 (razgovor) na posljednju izmjenu korisnika Kolega2357
Red 3:
'''Kifla''' je vrsta finog [[pecivo|peciva]] sa slanim ili slatkim [[fil]]om obično u obliku polukruga (polumeseca).
 
'''Kifle''' se spravljaju od [[tijestotesto|tijestatesta]] ([[brašno]], [[jaja]], [[Jestivo ulje|zejtin]], [[kvasac]], [[mlijekomleko]]...) koje se razvuče [[oklagija|oklagijom]] u obliku kruga. Zatim se krug podeli na 6 do 8 jednakih delova. Svaki deo se popuni filom i umota (uvije). Posle toga se ovako uvijeni delovi stave u [[tepsija|tepsiju]] i peku u [[pećnica|pećnici]] ([[rerna|rerni]]).
 
Fil može biti slani (jaja sa [[sir]]om, [[šunka]] i slično) ili sladak ([[džem]], [[krem]], [[šećer]], [[mak]] sa šećerom i slično)