Verzija na datum 23 juni 2014 u 23:53 uredi Kolega2357 (razgovor \| doprinos) 20.730.146 izmena m robot kozmetičke promjene ← Starija izmjena		Verzija na datum 21 decembar 2015 u 19:56 uredi poništi 93.143.106.215 (razgovor) Nema sažetka izmjene Novija izmjena →
Red 3: '''Kifla''' je vrsta finog [[pecivo\|peciva]] sa slanim ili slatkim [[fil]]om obično u obliku polukruga (polumeseca). '''Kifle''' se spravljaju od [[~~testo~~tijesto\|~~testa~~tijesta]] ([[brašno]], [[jaja]], [[~~Jestivo~~ulje ulje\|~~zejtin~~ulja]], [[kvasac]], [[~~mleko~~mlijeko]]...) koje se razvuče [[oklagija\|oklagijom]] u obliku kruga. Zatim se krug podeli na 6 do 8 jednakih delova. Svaki deo se popuni filom i umota (uvije). Posle toga se ovako uvijeni delovi stave u [[tepsija\|tepsiju]] i peku u [[pećnica\|pećnici]] ([[rerna\|rerni]]). Fil može biti slani (jaja sa [[sir]]om, [[šunka]] i slično) ili sladak ([[džem]], [[krem]], [[šećer]], [[mak]] sa šećerom i slično)

Kifla – razlika između verzija