Wikipedija

Mlijeko – razlika između verzija

Interaktivna pretraga historije
← Starija izmjenaNovija izmjena →
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
VizualnoWikitekst
m oznake izgovorâ uz lemu
Red 1:
'''Mlijeko''' ([[ijekavski izgovor|ijek.]]) ili '''mleko''' predstavlja([[ekavski izgovor|ek.]]), bijelubijela ili žućkastužućkasta tekućinutekućina koju luče mliječne žlijezde ženki roda [[sisavac]]a. Mlijeko služi mladuncu, odnosno dojenčetu, kao jedina hrana u prvim danima života i potpuno osigurava normalan rast i razvoj mladog sisavca. Mlijeko sadržava sve potrebne prehrambene sastojke: mast, bjelančevine, ugljikohidrate, vitamine, mineralne tvari, [[enzim]]e i zaštitne tvari (antitijela).
 
Uz ženino mlijeko se za prehranu najčešće koristi kravlje, ovčije i kozje mlijeko koje se dobija mužnjom. Od te tri vrste mlijeka se proizvode različiti mliječni proizvodi, od kojih je najpoznatiji [[sir]].
 
== Mliječni proizvodi ==
 
Svrha mlijeka jest da hrani mladunčad vrste. Prirodno, u početnoj životnoj fazi, svi se sisavci hrane mlijekom majke, ali nakon nekog vremena mliječna prehrana prestaje. Pored mlijeka u ljudskoj prehrani se koriste i mliječni proizvodi, kao što su:
* [[kiselo vrhnje]]
Izvor: https://sh.wikipedia.org/wiki/Mlijeko