Burek – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Red 6:
U osnovi burek je od voća, najčešće višanja, nekad kajsija. Od slanih bureka najpopularniji je sarajevski od sira.
Ime može dolaziti od turske reči bur (savijati ko što se Rašina i Gakova mama savija kad joj babo uvali);[1] [2], slično kao i u srpskom, gde reči savijača (od savijati) i gibanica (od gibati) takođe opisuju određeno slojevito jelo od testa, ili možda od persijske reči būrek. [3]
== Borek([[Turska]]) ==
| |||