Jestiva gljiva – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Bot: popravljanje preusmjeravanja |
|||
Red 3:
== Historija ==
Ljudi su koristili gljive u ishrani još u doba [[Babilon]]aca, [[stari Egipat|starih Egipćana]], ali i [[
== Hranjivost ==
[[Datoteka:Jreishi2.jpg|thumb|right|240px|Reishi, najpoznatija ljekovita gljiva.]]
Gljive se koriste gotovo u svim svjetskim [[kuhinja]]ma zbog prijatnog [[ukus]]a, ali i bogatstva potrebnih [[supstanca|supstanci]]. Poput drugih živih bića, gljive se najvećim dijelom sastoje iz [[voda|vode]] (75-93%) i [[protein]]a (2,5-7%), ali su značajni i njihovi drugi sastojci: [[ugljeni hidrati|ugljikohidrati]], neki [[
== Priprema ==
|