Rajčica – razlika između verzija

Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Legobot (razgovor | doprinos)
m Bot: migracija 138 međuwiki veza sada dostupnih na stranici d:q23501 na Wikidati
m Bot: popravljanje preusmjeravanja
Red 5:
| slika_širina = 220px
| slika_opis = ''Lycopersicon lycopersicum''
| regnum = [[BiljkeBiljka|Plantae]]
| divisio = [[CvjetnjačeSkrivenosemenice|Magnoliophyta]]
| classis = [[Dikotiledone biljke|Magnoliopsida]]
| subclassis = [[Asteridae]]
| ordo = [[Solanales]]
| familia = [[PomoćnicePomoćne linije|Solanaceae]]
| genus = [[Solanum]]
| species = '''''S. lycopersicum'''''
| dvoimeno = ''Solanum lycopersicum''
| dvoimeno_autorstvo = [[CarlCarolus LinnéLinnaeus|L.]]
}}
 
'''Rajčica''' ili '''paradajz''' (''Solanum lycopersicum [[CarlCarolus von LinnéLinnaeus|L.]]'') je jednogodišnja povrtna [[biljka]] koja je bliži srodnik [[krumpir]]u, jer pripada porodici pomoćnica (''Solanaceae''). Naziva se još pomidor, paradajz, paradižnik, zlatna jabuka, tomat, jabučica. Rajčica se tradicionalno svrstava u [[povrće]], no iz perspektive [[botanika|botaničara]] smatra se [[voće]]m.
 
== Opis biljke ==
[[Datoteka:Tomato scanned.jpg|mini|210px|lijevo|Plod rajčice s cvijetom]]
Dlakava i ljepljiva biljka naraste otprilike 1 metar, listovi su rascijepani, listići dugoljasti. [[ŽutaŽuto|Žuti]] cvjetovi skupljeni su u grozdove, plodovi su u početku [[Zelenazeleno|zeleni]], a sazrijevanjem poprimaju tamno[[crvenacrveno|crvenu]] boju. Današnjim uzgojem dobilo se sorte rajčica raznih oblika i boja.
 
== Povijest i rasprostranjenost ==
Rajčica potječe iz [[Južna Amerika|Južne Amerike]], a u [[EuropaEvropa|Europi]] ju je prvi opisao liječnik i botaničar [[Pietro Andrea Mattioli|Mattioli]] [[1554]]. godine.
 
== Ljekovito djelovanje ==
Ljekovito djelovanje nalazi se prije svega u plodovima, koji su bogati [[Vitamin C|vitaminom C]], karotinom, [[Vitamin B1|vitaminom B1]], a ima i [[Vitamin E|vitamina E]]. Uz vitamine u plodovima su sadržane i značajne količine [[mangan]]a, [[Željezo|željeza]] i [[Bakar (element)bakar|bakra]].
Sok od rajčice snižava [[krvni pritisak|krvni tlak]], a povisuje izlučivanje [[želudac|želučanih]] i crijevnih [[probava|probavnih]] sokova, olakšava probavu.
 
Preporučuje se u dijetama oboljelih od [[Reuma|reumatičnih]] oboljenja, [[giht]]a, te [[srce|srčanih]] i [[bubreg|bubrežnih]] bolesti.
 
Oprez je potreban radi [[alkaloid]]a [[solanin]]a, prirodnog [[pesticidpesticidi|pesticida]]a/[[fungicid]]a, koji je i za ljude otrovan. Solanin je prisutan i u drugim pomoćnicama, a posebno u [[krumpir]]u.
 
== Vanjske poveznice ==