'''Fes''' ([[grčki jezik|grčki]]: '''Φέσι'''), množina '''fesovi''', ili '''tarbuš (?)''' ('''طربوش''') naziv je za (obično) crveni [[šešir]] u obliku valjka. Fes je grčkoga porijekla iz [[bizantbizantsko carstvo/Latinična verzija|bizantskoga]]skoga razdoblja, ali ubrzo je prihvaćen i od [[Turci|Turaka]], a nosili su ga i pripadnici drugih vjera i etničkih skupina u [[OsmanskoOtomansko Carstvo|Osmanlijskom Carstvu]] u [[19. stoljećevijek|19. stoljeću]].
Fes je kapa od čohe, najčešće crvene boje. Fes je u obliku kupe sa odsječenim vrhom, sa crnim resama koje vise sa vrha. Za vrijeme [[Bosanski pašalukvilajet|Bosanskog pašaluka]] fes je postao dio nošnje bosanskog stanovništva bez obzira na vjersku pripadnost, s tim da su postojale određene razlike u boji, veličini, materijalu i sl. Kasnije je fes postao neizostavni dio tradicionalne nošnje [[Bošnjaci|Bošnjaka]]. Danas ga još uvijek nose [[imam]]i u Bosni omotanog bijelim platnom, što je poznato kao ahmedija.