Verzija na datum 7 maj 2013 u 17:48 uredi OC Ripper (razgovor \| doprinos) Birokrati, Administratori interfejsa, Administratori 279.275 izmena preuzeto s hr.wiki		Verzija na datum 12 juni 2013 u 19:22 uredi poništi Kolega2357-Bot (razgovor \| doprinos) 64.473 izmene m Bot: popravljanje preusmjeravanja Novija izmjena →
Red 1: '''E-brojevi''' su dio sustava označavanja [[prehrambeni koji se odnosi na aditive \|prehrambenih aditiva]], koji se koriste za proizvodnju [[Hrana\|hrane]]. [[~~Europska~~Evropska unija\|Europska unija]] je takav način označavanja postavila, a prihvatila ju je većina zemalja svijeta . Tvar označena E-brojem je potvrda toksikološke evaluacije i klasifikacije pojedinog [[prehrambeni aditivi\|aditiva]], odnosno prava da se dodaje hrani pod uvjetima koji su točno propisani za aditive kao grupu i svaki aditiv posebno. Aditivima slične tvari koje također imaju neku tehnološku ulogu u proizvodnji, nemaju E-broj i označavaju se na drugi način ([[aroma\|arome]] i enzimi) dok pomoćne tvari u procesu proizvodnje zbog načina djelovanja pri proizvodnji hrane ne trebaju se označavati.

E-brojevi – razlika između verzija