Pekmez – razlika između verzija
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m Datoteka/fajl Pekmez_poster.jpg je uklonjen/a jer ga/ju je na Ostavi obrisao Mattbuck sa razlogom: Copyright violation |
m r2.7.1) (robot Dodaje: uk:Пекмез |
||
Red 1:
'''Pekmez''' je tradicionalna voćna [[poslastica]] koja spada u zimnicu i slična je [[džem|džemu]]. Dobije se dužim kuhanjem [[voće|voća]] nego u [[džem]]u, a često ga se unaprijed usitni. [[Šećer]] se često prvo prokuha sa malo vode, pa se u to dodaje pripremljeno voće. Omjer šećera i voća je najčešće 1:1. Ukoliko se smanjuje količina šećera, pekmez se mora kuhati duže. Ukoliko postoji opasnost od kvarenja, dodaje se i neko sredstvo za [[konzerviranje]].
Linija 26 ⟶ 25:
[[sr:Пекмез]]
[[tr:Pekmez]]
[[uk:Пекмез]]
| |||