Razlike između izmjena na stranici "Metionin"

Obrisana 2 bajta ,  prije 9 godina
m/м
razne ispravke
m/м (Bot: Adding {{Commonscat|Methionine}})
m/м (razne ispravke)
 
'''Metionin''' ili '''α-amino γ-metil tiobuterna kiselina''' je [[esencijalne aminokiseline|esencijalna aminokiselina]]. Zajedno sa cisteinom i cistinom spada i u tioaminske kiseline (aminokiseline koje u svom molekulu sadrže [[sumpor]]). Metionin učestvuje u sintezi proteina, transmetilacionim reakcijama i sintezi [[aminokiseline|aminokiselina]] [[cistein]] i [[cistin]].<ref name="Koraćević">{{cite book | author=Darinka Koraćević, Gordana Bjelaković, Vidosava Đorđević | title=Biohemija | edition= | issue= | pages= | publisher=savremena administracija | year= | isbn=86-387-0622-7 | doi= | url= }}</ref><ref>{{Lehninger4th}}</ref>
 
 
== Sinteza ==
 
Ne može se sintetisati u organizmu već se mora uneti putem hrane. Ima ga u voću, mesu, povrću, posebno u spanaću, siru, lešnicima, pistaćima, pasulju, ribi.
{{Glavni članak|Esencijalne aminokiseline}}
 
 
== Značaj i metabolizam ==
 
*'''U transmetilacionim reakcijama''' metionin služi kao [[donator]] [[metil grupa|metil grupe]], koja se može preneti na neki [[akceptor]] ([[primalac]]), što igra važnu ulogu u sintezi nekih biološki važnih jedinjenja: [[adrenalin]]a, [[kreatin]]a, [[anserin]]a, [[sarkozin]]a, [[betain]]a, [[karnitin]]a, [[holin]]a, poliamina itd. U svojoj strukturi metionin poseduje metil grupu koja je vezana za sumpor, koja se u ovakvim reakcijama lako može preneti na neki drugi molekul. U reakcijama transmetilacije se metionin mora prvo aktivirati vezivanjem za [[Adenozin trifosfat|ATP]], pri čemu se [[adenozin]] vezuje za metionin i nastaje [[S-adenozil-metionin]] ({{jez-engl|SAM}}) ili [[aktivni metionin]]. Ova aktivacija se obavlja pod uticajem enzima S-adenozin-metionin transferaze. Iz aktivnog metionina se metil grupa može vrlo lako preneti na [[amino grupa|amino]] ili [[hidroksilna grupa|hidroksilnu grupu]] primaoca.
U tabeli su prikazane značajnije transmetilacione reakcije.
Odvajanjem metil grupe od S-adenozil-metionina nastaje [[S-adenozil homocistein]].
S-adenozil-homocistein se [[hidroliza|hidrolizom]] razlaže na [[adenozin]] i [[homocistein]].
 
*Homocistein iz prethodne reakcije se sjedinjuje sa [[serin]]om u [[cistation]], pod uticajem enzima [[cistation sintetaza]]. Cistation se uz dejstvo enzima [[cistationaza]] razlaže na homoserin i [[cistein]]. Na taj način se iz metionin sintetišu i druge tioaminske aminokiseline: cistein i cistin.
 
*Homoserin iz prethodne reakcije se dezaminuje do [[α-ketobuterna kiselina|α-ketobuterne kiseline]] pre čemu se još oslobađa i molekul vode i [[vodoniksulfid|vodoniksulfida]]. Daljim metabolizmom α-ketobuterne kiseline se dobija [[propionil koenzim A]], koji dekarboksilacijom daje [[metilmalonil koenzima A]]. Pod dejstvom enzima [[metilmalonil koenzim A dismutaza]] ovo jedinjenje prelazi u [[sukscinil koenzim A]], iz koga se može sintetisati [[glukoza]]. Zato je metionin glikogena aminokiselina.
 
{{reflist|2}}
 
==Vanjski Eksterni linkovi ==
{{Commonscat|Methionine}}
* [http://www.bionet-skola.com/w/Aminokiseline Bionet škola]
*{{Commons category-inline|Amino acids}}
*[http://www.compchemwiki.org/index.php?title=Methionine Computational Chemistry Wiki]
{{Aminokiseline}}
{{Sekundarna struktura proteina}}
{{Commonscat|Methionine}}
 
[[Kategorija:Aminokiseline]]
177.192

izmjene