Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers što znači između dvije morske plime, odnosi se na kraj između rijeke Gironne (desna) i Dordogne (lijeva) koje formiraju taj kontinentalni poluotok.[1] Taj poznati vinogradarski kraj nalazi se na jugozapadu Francuske, sjeverozapadno od Bordeauxa.
| Entre-deux-Mers | |
|---|---|
 | |
| Država |  Francuska
|
| Regija | Akvitanija |
Karakteristika i historija uredi
Tlo je sastavljeno od gline i vapnenca,[2] pa ima 1500 hektara pod vinogradima koje dijele 250 vinogradara. Oni proizvedu 77.000 hektolitara vina ili 12 miliona boca.[1] Od 1937. vina iz Dva mora imaju status vrhunskih vina, kontroliranog porijekla.[1]
Historija vinogradarstva vezana je uz Opatiju Sauve-Majeure koja je osnovana 1079. Njeni benediktinski redovnici su prvi iskrčili šumu i zasadili vinovu lozu. Pored tog upravo su oni uspostavili trgovačke veze sa Englezima i stalno radili na poboljšanju vinograda i sorti.[1]
Opatija Sauve-Majeure koja je danas vlasništvo države, uvrštena je 1998. na UNESCO-vu listu mjesta svjetske baštine u Evropi, kao jedna od etapa hodočasničkog puta Camino Francés za Santiago de Compostella.[1]
Izvori uredi
Vanjske veze uredi
- Entre-Deux-Mers (en)