Cabernet sauvignon
Kaberne sovinjon (fr. Le cabernet sauvignon) je najpopularnije grožđe na svetu kad je proizvodnja crnog vina u pitanju. Gaji se u Bugarskoj, Čileu, Australiji, Kaliforniji, južnoj Francuskoj. Ima mala plavocrna zrna sa debelom kožom, kasno olista i kasno sazreva. Od njega se prave crno vino kaberne sovinjon i belo sovinjon blan.
| Kaberne sovinjon | |
|---|---|
| |
| Opšti podaci | |
| Boja | crna |
| Poreklo | Francuska |
| Glavni regioni | Bordo, Toskana |
| Odlike | |
| Tip tla | šljunak |
Vanjske veze uredi
- Tvrdoško specijalno prirodno slatko crveno vino Arhivirano 2012-01-18 na Wayback Machine-u (sh)