Rožata
Rožata je dalmatinski tradicionalni puding s preljevom od karamele, varijanta francuske crème brûlée. Posebno ga cijene Dubrovčani.
Zanimljivosti uredi
Bivšem američkom predsjedniku George W. Bushu na svečanoj večeri u Zagrebu, za vrijeme njegovog posjeta 2008., za desert je bila servirana upravo rožata.[1]
Izvori uredi
- ↑ Dnevnik.hr, Zagreb, 08.04.2008. "Busha oduševila dalmatinska rožata."
Vanjske veze uredi
- Rožata (coolinarika.com)
- Rožata[mrtav link] (recipezaar.com)
- Rožata Arhivirano 2005-04-28 na Wayback Machine-u (dalmatiankitchen.com)
- Dalmatinska rožata (recepti-svijeta.com)