Pecivo
Pecivo je vrsta hrane koja obuhvata različite proizvode na bazi testa. Spravlja se od raznih vrsta brašna, vode, začina i drugih dodataka. Može da bude slatko i slano, prazno ili u kombinaciji sa različitim dodacima (npr. sirom, džemom, makom). Primeri peciva su kifla, đevrek, kroasan i dr. Ponekad se služi u kombinaciji sa kafom, jogurtom ili nekim drugim napitkom.
Literatura uredi
- Kulinarika
- Aditivi za hleb i pecivo Arhivirano 2011-12-23 na Wayback Machine-u
