Masna kiselina peroksidaza

Masna kiselina peroksidaza (EC 1.11.1.3, dugolančana masno kiselinska peroksidaza) je enzim sa sistematskim imenom heksadekanoat:vodonik-peroksid oksidoreduktaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

Masna kiselina peroksidaza
Identifikatori
EC broj 1.11.1.3
CAS broj 9029-52-1
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
palmitat + 2 H2O2 pentadekanal + CO2 + 3H2O

Ovaj enzim deluje na dugolančane masne kiseline od dodekanoinske do octadekanoinske kiseline.

Reference uredi

  1. Martin, R.O. and Stumpf, P.K. (1959). „Fat metabolism in higher plants. XII. α-Oxidation of long chain fatty acids”. J. Biol. Chem. 234: 2548-2554. PMID 14421733. 

Literatura uredi

Spoljašnje veze uredi