L-sorboza oksidaza

L-sorboza oksidaza (EC 1.1.3.11, L-sorbozna oksidaza) je enzim sa sistematskim imenom L-sorboza:kiseonik 5-oksidoreduktaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

L-sorboza oksidaza
Identifikatori
EC broj 1.1.3.11
CAS broj 37250-81-0
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
L-sorboza + O2 5-dehidro-D-fruktoza +H2O2

Ovaj enzim takođe deluje na D-glukozu, D-galaktozu i D-ksilozu, ali ne na D-fruktozu. 2,6-Dihloroindofenol može da deluje kao akceptor.

Reference uredi

  1. Yamada, Y., Iizuka, K., Aida, K. and Uemura, T. (1967). „Enzymatic studies on the oxidation of sugar and sugar alcohol. 3. Purification and properties of L-sorbose oxidase from Trametes sanguinea”. J. Biochem. (Tokyo) 62: 223-229. PMID 5586487. 

Literatura uredi

Spoljašnje veze uredi