Hidroksicinamat 4-b-glukoziltransferaza

Hidroksicinamat 4-b-glukoziltransferaza (EC 2.4.1.126, uridin difosfoglukoza-hidroksicinamatna glukoziltransferaza, UDP-glukoza-hidroksicinamatna glukoziltransferaza, hidroksicinamoilna glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:trans-4-hidroksicinamat 4-O-beta-D-glukoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Hidroksicinamat 4-b-glukoziltransferaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.126
CAS broj 77848-85-2
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
UDP-glukoza + trans-4-hidroksicinamat UDP + 4-O-beta-D-glukozil-4-hidroksicinamat

Ovaj enzim deluje na 4-kumarat, ferulat, kafeat i sinapat. On formira smešu 4-glukozida i glukoznih estara (cf. EC 2.4.1.120, sinapat 1-glukoziltransferaza).

Reference uredi

  1. Fleuriet, A., Macheix, J.J., Suen, R. and Ibrahim, R.K. (1980). „Partial purifiction and some properties of a hydroxycinnamoyl glucosyltransferase from tomato fruits”. Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 967-972. 

Literatura uredi

Spoljašnje veze uredi