Flavonol-3-O-glukozid glukoziltransferaza

Flavonol-3-O-glukozid glukoziltransferaza (EC 2.4.1.239, UDP-glukoza:flavonol-3-O-glukozid 2-O-beta-D-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:flavonol-3-O-beta-D-glukozid 2-O-beta-D-glukoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Flavonol-3-O-glukozid glukoziltransferaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.239
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum
UDP-glukoza + flavanol3-O-beta-D-glukozid UDP + flavanol3-O-beta-D-glukozil-(1->2)-beta-D-glukozid

Ovaj enzim je jedna od tri specifična glukoziltransferaze u grašku (Pisum sativum) koji uspešno dodaje beta-D-glukozilnu grupu prvo na O-3 kampferola, a zatim na O-2 prethodno dodate glukozilne grupe.

Reference uredi

  1. Jourdan, P.S. and Mansell, R.L. (1982). „Isolation and partial characterization of three glucosyl transferases involved in the biosynthesis of flavonol triglucosides in Pisum sativum L”. Arch. Biochem. Biophys. 213: 434-443. PMID 6462109. 

Literatura uredi

Spoljašnje veze uredi