Disaharidaze su glikozidne hidrolaze, enzimi koji razlažu disaharide u jednostavnije šećere (monosaharide).[1] Genetički defekt jednog od tih enzima uzrokuje disaharidnu intoleranciju, kao što je laktozna intolerancija ili suharozna intolerancija.

Primeri disaharidaza uredi

Reference uredi

  1. Charles Scriver, Beaudet, A.L., Valle, D., Sly, W.S., Vogelstein, B., Childs, B., Kinzler, K.W. (Accessed 2007). The Online Metabolic and Molecular Bases of Inherited Disease. New York: McGraw-Hill. - Summaries of 255 chapters, full text through many universities. There is also the OMMBID blog Arhivirano 2007-02-06 na Wayback Machine-u.

Literatura uredi